2009年 11月 04日
この夜一人インフルエンザ発病、季節性か、新型か集団感染かと色めき立ちましたがどうやら大事にはなりませんでした。本番は翌二日早朝からでしたが、昨日のかたきとばかりポカポカやり過ぎてひんしゅくを買ったので、途中からペースダウンしました。 この夜は直送された旬の常磐のアンコウでしたが、あんきもと合わせ味噌を使った本場の調理法で、これまでとは全く違った高級料理に変身しました。病人もこの時ばかりはマスクを外しぱくついた効あってかだいぶもちなおしましたが、私の方が前夜の睡眠不足とむずかしいCT談義でダウン寸前そうそうに退散しました。
by my-pixy
| 2009-11-04 14:58
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